«Тут, знаете, как у барона Мюнхгаузена: с 8 до 9 – совершить подвиг», – улыбается фермер Павел Груздев, когда мы спрашиваем его о том, каково это – жить и строить свое дело в селе. Хозяйство «Сытая Дуся» требует внимания каждую минуту: истопить, накормить, замесить, испечь, отвезти, встретить... И все-таки ни Павел, ни его жена Наталья никуда уезжать из старинной патриархальной Ёлнати не планируют. Тут их дом, их семья, тут растут их дети, сюда с каждым годом приезжает все больше гостей. В спецпроекте «Бизнес в малом городе» – история о том, как два горожанина переехали в деревню и не просто научились варить сыр и печь хлеб. Они научились делиться теплом и вкусом русского гостеприимства
с каждым, кто этого захочет
«Сытая Дуся» Торговая марка Груздевых получила название от имени старшей из четырех дочерей Груздевых – Евдокии. Все, что производят и продают фермеры, делается из местных продуктов. Продается на фермерских ярмарках, в ивановских торговых центрах и с помощью адресной доставки в Юрьевец, Кинешму, Иваново |